Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт
G
Gurman

Яєшня з помідорами ковбасою та сиром

0 (0)
  • Підготовка: 5 хв
  • Готування: 20 хв
  • Загальний час: 25 хв

Смачна та ситна яєшня з соковитими помідорами, обсмаженою ковбасою та розплавленим сиром. Простий рецепт на сніданок, який готується всього за 20 хвилин.

Інгредієнти

  1. Підготуйте інгредієнти. Очистіть цибулю та часник. Помідори наріжте кубиками, ковбасу - невеликими шматочками, сир натріть на дрібній тертці, а зелену цибулю дрібно наріжте.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 1

  2. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії та обсмажуйте цибулю 3-4 хвилини до м'якості та легкого золотистого кольору.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 2

  3. Додайте ковбасу до цибулі та обсмажуйте ще 2-3 хвилини до легкої рум'яної скоринки. Всипте подрібнений часник і готуйте близько 30 секунд, помішуючи.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 3

  4. Перекладіть нарізані помідори до сковороди, перемішайте та тушкуйте 3-5 хвилин, поки вони не стануть м'якими та соковитими.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 4

  5. Розрівняйте начинку по сковороді, вбийте яйця, посоліть і поперчіть за смаком.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 5

  6. Акуратно перемішайте вміст сковороди лопаткою, щоб яйця рівномірно розподілилися по всій поверхні. Посипте тертим сиром.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 6

  7. Накрийте кришкою та готуйте 4-5 хвилин.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 7

  8. Сир має розплавитись.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 8

  9. Посипте зеленою цибулею та подавайте до столу.

    Яєшня з помідорами ковбасою та сиром рецепт - Крок 9

Оцінити рецепт

Ваша оцінка: —
Приготували цей рецепт? Ваша оцінка допоможе іншим.

Поділитися

Зберегти в...

Увійдіть, щоб додати рецепт до колекцій.
Увійти