G
Gurman

Запечені помідори з сиром та яйцями

Name: Запечені помідори з сиром та яйцями
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Помідор - 6 штук; Яйце - 6 штук; Крем-сир - 50 г; Консервована кукурудза - 80 г; Перець Солодкий Болгарський - ½ головки; Печериці - 6 штук; Пармезан - 25 г; Перець - за смаком; Цибуля зелена - для присипки

0 (0)

Підготовка: 15 хв

Готування: 30 хв

Загальний час: 45 хв

Запечені помідори з яйцем та сиром – яскрава та корисна страва для сніданку або легкої вечері. Соковиті помідори наповнюються ніжною яєчною начинкою з овочами та запікаються під золотистою сирною скоринкою.

Інгредієнти

Зріжте верхівки помідорів та за допомогою ложки акуратно видаліть м'якоть.
Наріжте дрібними кубиками солодкий перець та печериці. Змішайте їх із кукурудзою.
Розподіліть овочеву суміш між помідорами.
У кожен помідор додайте невелику кількість крем-сиру.
Збийте яйця із зеленою цибулею та обережно наповніть помідори яєчною сумішшю.
Посипте кожен помідор тертим пармезаном.
Викладіть помідори у форму для запікання на 30 - 40 хв.
Подавайте теплими, прикрасивши свіжою зеленню.

Корисні поради

: Не поспішайте викидати м'якоть помідорів. Її можна зберегти в холодильнику та використати для приготування шакшуки, томатного соусу, овочевого рагу або супу.

Оцінити рецепт

Ваша оцінка: —

Приготували цей рецепт? Ваша оцінка допоможе іншим.

Запечені помідори з сиром та яйцями

Інгредієнти

Оцінити рецепт

Вам також сподобається

Хінкалі

Яйця Орсіні

Німецький сирний суп із фаршем та пореєм

Запечені кільця перцю з сирною начинкою