G
Gurman

Салат Грибний з куркою, печерицями та сиром сулугуні

Підготовка: 15 хв

Готування: 10 хв

Загальний час: 25 хв

Смачний шаровий салат із соковитою курячою грудкою, маринованими печерицями та ніжним сиром сулугуні. Готується з простих інгредієнтів і чудово підійде як для святкового столу, так і для сімейної вечері.

Інгредієнти

Натріть курячу грудку сіллю та чорним перцем. За бажанням додайте улюблені спеції. Обсмажте на олії до готовності, після чого повністю охолодіть.
Охолоджену курячу грудку наріжте невеликими кубиками.
Мариновані печериці наріжте пластинками. Якщо гриби невеликі, їх можна залишити цілими.
Ріпчасту цибулю дрібно наріжте.
Сир сулугуні натріть на середній тертці.
За допомогою кулінарного кільця або в салатнику викладіть салат шарами:
1) Куряча грудка, 2) Цибуля, 3) Сир сулугуні, 4)Мариновані печериці
Кожен шар, крім грибів, змастіть тонким шаром майонезу.
Прикрасьте салат листочками петрушки або базиліку та подавайте до столу.